백종원이 예산시장 활성화 프로젝트에 이어 ‘백종원 삽교시장 곱창거리’를 정식 오픈했다고 합니다. 삽교시장 곱창거리에는 예산의 8미 중 하나인 ‘삽교 곱창구이’의 신메뉴 개발을 더본코리아에 의뢰해 개발한 사과나무 훈연 칩을 활용한 훈연 모듬구이를 선보인다고 합니다. 각 점포별로 저마다의 특색있는 돼지곱창 요리를 내놓는다고 합니다.
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백종원 삽교시장 곱창거리 가는길
삽교시장 곱창특화거리 주소: 충청남도 예산군 삽교읍 두리2길 56-1
백종원 삽교시장 곱창거리 특별한 음식
더본코리아의 백종원 대표는 이 지역에 많은 사과나무를 이용한 훈연 칩으로 구운 훈연 곱창 모둠구이 등 점포별로 특색 있게 돼지곱창 메뉴를 선보이도록 했다.
주차장 정보
삽교에는 5일장이 있어 매월 2일, 7일, 12일, 22일, 27일 주차가 불가능하고 그 외 기간에는 공영주차장을 이용해주시면 됩니다.